Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню в настоящий момент не используется, в связи с отсутствием заявлений от нуждающихся в диете по медицинским показаниям
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Общество с ограниченной ответственностью «МАКСИМУМ»
ИНН 7604274832; КПП 760401001
Юридический адрес: 150000, Ярославль ул. Нахимсона, д.18, офис 27
р/с 40702810677030007984, к/с 30101810100000000612, БИК 042908612; в Калужском отделении № 8608 ПАО Сбербанка г. Калуга
ОГРН 1157604002258, ОКВЭД 52.29
Директор: Осиневская Елена Николаевна
Представители:
Осиневский Евгений Николаевич тел. 8-903-820-89-48
Некрасова Лариса Валерьевна тел. 8-920-650-50-83
По всем вопросам и предложениям пишите на адрес электронной почты:
E-mail: yarmaximum@gmail.com
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в общеобразовательную организацию
Общество с ограниченной ответственностью «МАКСИМУМ»
ИНН 7604274832; КПП 760401001
Юридический адрес: 150000, Ярославль ул. Нахимсона, д.18, офис 27
р/с 40702810677030007984, к/с 30101810100000000612, БИК 042908612; в Калужском отделении № 8608 ПАО Сбербанка г. Калуга
ОГРН 1157604002258, ОКВЭД 52.29
Директор: Осиневская Елена Николаевна
Представители:
Осиневский Евгений Николаевич тел. 8-903-820-89-48
Некрасова Лариса Валерьевна тел. 8-920-650-50-83
По всем вопросам и предложениям пишите на адрес электронной почты:
E-mail: yarmaximum@gmail.com
Форма обратной связи
Анкета для родителей и обучающихся по вопросу организации питания в МОУ Кузнечихинская СШ ЯМР (заполнить)
Ответы на вопросы родителей по питанию
Охрана здоровья обучающихся включает в себя
- оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- организацию питания обучающихся;
- определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- организацию и создание условий для профилактики заболеваний, и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
- прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
- профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе;
- профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе;
- проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
Школа при реализации образовательных программ создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивает:
- Текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
- Обучение учащихся с ОВЗ производится по адаптированной образовательной программе.
- Обучение обучающихся, осваивающих основные общеобразовательные программы и нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов, которые по состоянию здоровья не могут посещать школу, может быть также организовано на дому.
- Основанием для организации обучения на дому являются заключение медицинской организации и в письменной форме обращение родителей (законных представителей).
Температурный режим
Температура помещений школы
| Помещение |
Значение, °С |
| Учебные классы |
18-25 |
| Актовый зал |
18 - 24 |
| Спортивный зал |
17 - 20 |
| Столовая |
18 - 24 |
В помещениях образовательного учреждения поддерживается комфортная для занятий температура воздуха. Во время перемен производится проветривание помещений.
Температурный режим для ограничения посещения школы
| Температура |
Скорость ветра |
Занятия отменяются в классах |
| - 25 |
1-4 м/с |
1 - 4 |
| - 25-26 |
без ветра |
1 - 4 |
| - 25 |
более 5 м/с |
1 - 7 |
| - 26-27 |
1-4 м/с |
1-7 |
| - 28-29 |
без ветра |
1 - 7 |
| - 26-27 |
более 5 м/с |
1 - 9 |
| - 28-29 |
1-4м/с |
1 - 9 |
| - 30 |
без ветра |
1 - 9 |
| - 28-29 |
более 5 м/с |
1 - 11 |
| - 30 |
1-4м/с |
1 - 11 |
| - 31 и ниже |
без ветра |
1 - 11 |
В случаях неблагоприятных погодных условий обучающиеся школы могут не посещать занятия (см. таблицу выше).
В этом случае для организуется обучение с использованием дистанционных форм.
Горячее питание в Центре образования "Кузнечихинская школа"
В Министерстве образования Ярославской области продолжает работу постоянно действующая «горячая линия».
Телефон «горячей линии» 8 (4852) 31 - 43 - 45 работает круглосуточно в режиме автоответчика.
Типовое меню
Наличие диетического меню в образовательной организации:
Диетическое меню в настоящий момент не используется, в связи с отсутствием заявлений от нуждающихся в диете по медицинским показаниям
Меню столовой Центра образования "Кузнечихинская школа"
Меню столовой 1 неделя с 24 – 28 февраля 2026г (7-11 лет, 12-18 лет) ссылка
Меню 1-я неделя (7-11лет)
Меню 1-я неделя (12-18 лет)
Меню 2-я неделя (7-11лет)
Меню 2-я неделя (12-18 лет)
Организация питания
Соблюдение рекомендуемого нормативной документацией рациона питания, обеспечение сочетаемости блюд и разнообразия блюд в меню по дням недели.
Одна из главных задач, решаемых в Центре образования "Кузнечихинская школа" – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. 
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Основные принципы организации рационального питания детей в Центре образования "Кузнечихинская школа"
- обеспечение поступления всех основных пищевых веществ в количествах, отвечающим физиологическим потребностям детского организма
- соблюдение определенного режима питания
- выполнение установленных правил технологии приготовления блюд, обеспечивающих максимальное сохранение пищевой ценности продуктов
- создание условий для эстетического и культурно-гигиенического развития детей.
Организация питания производится в соответствии с примерным перспективным десятидневным меню, которое обеспечивает:
- правильное сочетание блюд в рационе
- разнообразие в диете и повышение усвоения отдельных продуктов
- распределение калорийности питания в течение суток
- строгое соответствие объема пищи возрасту ребенка
- оказание помощи родителям в составлении меню для питания детей дома
Организация режима питания:
- режим является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание
- режим строится с учетом пребывания детей в школе
- график выдачи пищи составлен с таким расчетом, чтобы дети получали не слишком горячую, но и не остывшую пищу:
- правильно организованный режим обеспечивает лучшее сохранение аппетита
Картотека технологий приготовления блюд обеспечивает:
- сбалансированность и разнообразие рациона
- соблюдение правил приготовления пищи и различных способов их кулинарной обработки
Эстетические и культурно-гигиенические условия развития детей:
- умение вкусно приготовить и красиво оформить блюда перед подачей их детям
- создание доброжелательной и комфортной атмосферы для приема пищи
- сервировка стола
- воспитание у детей культурно-гигиенических навыков и навыков самообслуживания
- привитие дошкольникам вкуса к здоровой и полезной пище
- приготовление из одного продукта широкого ассортимента блюд
Примерное и ежедневное меню прилагаются.
Бракеражный журнал поступающего продовольственного сырья и готовой продукции
В школе работают комиссии по проверке питания, осуществляют бракераж качества готовой продукции и допуск ее к выдаче в ежедневном режиме работы школы проводится органолептическая оценка (внешний вид, цвет, запах, вкус, консистенция) качества готовой продукции (завтрак, обед) и разрешение ее к выдаче в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Ежедневно оставляется суточная проба готовой продукции (отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов в специальном холодильнике при температуре +2 – +6°С). Выборочно проводится взвешивание блюд во время раздачи пищи обучающимся на предмет соответствия веса порции.
Члены бракеражной комиссии выполняют следующие функции:
- контролируют соблюдение санитарно-гигиенических норм при транспортировке, доставке и разгрузке продуктов питания;
- проверяют складские и другие помещения на пригодность для хранения продуктов питания, а также условия хранения продуктов;
- контролируют организацию работы на пищеблоке;
- следят за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока;
- осуществляют контроль сроков реализации продуктов питания и качества приготовления пищи;
- ежедневно следят за правильностью составления меню;
- присутствуют при закладке основных продуктов, проверяют выход блюд;
- осуществляют контроль соответствия пищи физиологическим потребностям обучающихся в основных пищевых веществах;
- проводят органолептическую оценку готовой пищи;
- проверяют соответствие объемов приготовленного питания объему разовых порций и количеству обучающихся;
- проводят просветительскую работу с педагогами и родителями обучающихся.
Результаты текущих проверок бракеражной комиссии отражаются журналах: бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, бракеража готовой продукции.
Технологическое оборудование столовой
Для сохранения здоровья, полноценного питания обучающихся полностью переоборудован пищеблок столовой.(линия раздачи: мармиты первых-вторых блюд, модуль для столовых приборов, модуль нейтральный; моечные емкости: стеллаж для сушки посуды, моечная ванна, ванна котломоечная(2шт.), стол центральный, стол пристенный, стеллаж Iterma; посудомоечная машина, водонагреватель, картофелечистка, мясорубка, шкафы морозрльные, холодильные, тестомес, машина для нарезки овощей, плита4х конфорочная пароконвектомат. Хлеборезка, просеиватель муки шкаф для хранения хлеба в лотках).
Площадь обеденного зала – 127 м2 , посадочных мест – 120.
Документы
- Постановление от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно -эпидемиологических правил и норм САНПИН" (ссылка)
- Методические рекомендации МР 2.4. 0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях (ссылка)
- Рекомендации по организации бесплатного горячего питания об-ся 1-4 классов гос. и мун. образовательных организаций ЯО (ссылка)
- Письмо Мипросвещения РФ (ссылка)
- Письмо департамента образования Ярославской области от 21.12.2017 № 24-7422/17 "О комплектовании наборов продуктов питания для обучающихся по состоянию здоровья на дому" (ссылка)
-
- Система школьного питания "Ладошки" (ссылка)
-
-
-
-
-
-
- Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещение приема пищи обучающихся (ссылка)
- Приложение №4 "Примерная форма записи результатов родительского контроля в книге отзывов и предложений" (ссылка)
- Заявление (для инвалидов) на оказание социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием (ссылка)
- Заявление (для малоимущих семей) на оказание социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием (ссылка)
- Заявление (для многодетных и малоимущих семей) на оказание социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием (ссылка)
- Заявление (для многодетных семей) на оказание социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием (ссылка)
- Заявление (для детей с ОВЗ) на оказание социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием (ссылка)
- Заявление (начальная школа) на оказание социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием (ссылка)
- Заявление (для детей, состоящих на учете в противотуберкулезном диспансере) на оказание социальной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием (ссылка)
Посещение столовой строго регламентировано. Каждому учебному коллективу (классу, группе продленного дня) отведено место и время (не менее 20 минут) для получения горячего питания согласно графику.
Примерное меню
Родительский контроль, сведения об ответах на вопросы родителей:
- Анкета для родителей и обучающихся по вопросу организации питания в МОУ Кузнечихинская СШ ЯМР (заполнить)
Результаты рассмотрения вопросов родителей опубликованы в книге отзывов и предложений, приложении №3
Приложение №3 "Книга посещения помещения для принятия пищи"
Результаты проверки
Сведения о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Поставщики продукции ООО "Максимум" (скачать)
Урегулирования вопросов организации питания:
- Департамент образования ЯО: (4852) 31-43-45
- Управление образования ЯМР: (4852) 32-03-05
- Коваленко Елена Николаевна (дежурный администратор): 89056397536 понельник – суббота с 8:00 -16:00
|
Общество с ограниченной ответственностью
«МАКСИМУМ»
ИНН 7604274832; КПП 760401001
Юридический адрес: 150000, Ярославль ул. Нахимсона, д.18, офис 27
р/с 40702810677030007984, к/с 30101810100000000612, БИК 042908612; в Калужском отделении № 8608 ПАО Сбербанка г. Калуга
ОГРН 1157604002258, ОКВЭД 52.29
Директор: Осиневская Елена Николаевна
Представители:
Осиневский Евгений Николаевич
тел. 8-903-820-89-48
Некрасова Лариса Валерьевна
тел. 8-920-650-50-83
По всем вопросам и предложениям пишите
на адрес электронной почты:
E-mail: yarmaximum@gmail.com
|
График посещения столовой 2025-2026 учебный год
|
Завтрак
|
|
время
|
класс
|
|
8:30
|
2а,2б,2в,2г,6д,
|
|
8:40
|
1а,1б,1в,
|
|
9:20
|
3а,3б,3в,3г,4а,4б,4в,4г7е,5д,7е
|
|
10:15
|
5а,5б,5в,5г,6а,6б,6в,6г,7д,8д
|
|
11:10
|
7а,7б,7в,7г,8а,8б,8в,8г,9а,9б,9в,9г.9д,10,11
|
|
обед
|
|
12:10
|
2а,2б,2в,г 3а,3б,3в,3г,5д,6д,7е,8г,9г
|
|
13:05
|
4г,5а,5б,5в,5г,6а,6б,7д, 1а,б,в
|
|
13:30
|
4а,б,в
|
|
13:55
|
6в,6г,7а,7б,7в,7г,8а,8б,8в,8г,8д,9а,9б,9в,д 10,11
|
Размещение в обеденном зале учебных коллективов соблюдением принятой социальной дистанции.
Меню младших классов за 17 мая 2021 г.: food/2021-05-17-sm.xlsx
Меню младших классов за 18 мая 2021 г.: food/2021-05-18-sm.xlsx
Меню младших классов за 19 мая 2021 г.: food/2021-05-19-sm.xlsx
Меню младших классов за 20 мая 2021 г.: food/2021-05-20-sm.xlsx
Меню младших классов за 21 мая 2021 г.: food/2021-05-21-sm.xlsx
Меню младших классов за 24 мая 2021 г.: food/2021-05-24-sm.xlsx
Меню младших классов за 25 мая 2021 г.: food/2021-05-25-sm.xlsx
Меню младших классов за 26 мая 2021 г.: food/2021-05-26-sm.xlsx
Меню младших классов за 27 мая 2021 г.: food/2021-05-27-sm.xlsx
Меню младших классов за 28 мая 2021 г.: food/2021-05-28-sm.xlsx
